Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 mars 2012 6 03 /03 /mars /2012 00:00

... des bonbons des bergamotes

 

Bergamotes de Nancy

 

Depuis notre séjour à Nancy, je rêve de ce délicieux parfum...Celui des bonbons, mais aussi celui du thé Earl Grey  ou encore ce merveilleux thé de Betjeman & Barton Si Nancy m'était conté, un thé vert parfumé aux arômes de bergamote, mirabelle, coquelicot et macarons avec des fleurs de bleuet.

Mais connaissez-vous vraiment la bergamote? C'est par hasard que j'en ai découvert chez un petit commerçant bio.

 

Bergamotes & citrons

 

Quelle ressemblance avec le citron: un peu plus rond, un peu plus orangé avec une légère protubérance à une extrémité... mais le goût ne trompe pas!

 

Bergamotes & citrons

 

Comment l'utiliser? Marmelade fut ma première réaction et grâce à la recette du journal des femmes, me voici au travail

 

Marmelade

 

Vous voulez savoir si c'est bon?

Regardez mon petit goûter du Mardi-gras et vous comprendrez!

 

Merveilles, chocolat chaud & marmelade de bergamote

 

Des merveilles d'après la recette de mon amie Hélène... qui me manque.

Un chocolat chaud façon Gousses de vanille, dans une jolie tasse en provenance de l'AEF. Merci Ria qui a su trouver mon décor préféré.

La coupelle et le couvercle du pot m'ont été offerts par Biscotte.

Et le tapis de table (qui devait être un tapis de sol) est un cadeau d'Annie, lors de nos échanges de Noël dans mon ancien club.

Ne croyez-vous pas que j'ai de la chance d'avoir autant d'amies???

 

Et à propos d'amie... je ne vous ai pas encore fait part de la naissance chez Emmanuelle, d'un nouveau blog de cuisine: Effondrilles & abat-faim. A consulter sans modération...

 

En toute espèce de biens, posséder est peu de chose;

c'est jouir qui rend heureux.

(Pierre Augustin Caron de Beaumarchais)

 

Partager cet article

Repost 0
Publier par leterrierdemarmotte - dans Cuisine
commenter cet article

commentaires

Vanille 06/03/2012 14:13

Merci à toi car je ne connaissais pas "en vrai" la bergamotte! J'adore pourtant son goût et vais me lancer dans d'autres recettes....huuum! J'ai hâte. Bonne journée et bravo pour ton goûter
gourmand! Bises.

Emmanuelle 03/03/2012 10:24

Merci Pierrette ! Et encore merci pour ce pot de marmelade, la bergamote a une finesse de goût extraordinaire ! Bises et bon week-end !

Muriel 03/03/2012 09:45

On se régale d'avance, j'adore comme toi le parfum subtil et trop rare de la bergamote! Merci d'ailleurs pour le tuyau concernant le thé B & B.
Bisous et bon week-end

Pat 03/03/2012 08:54

Il est toujours bon de se cultiver...C'est pour quand le prochain thé chez toi?..Avec Bergamotte bien sur. Biz Pat.

Pascaline 03/03/2012 08:43

ah oui , tu es gatée d'avoir des amies aussi attentives et qui connaissent tes gouts!
tu nous fais baver d'envie à voir ton gouter de mardi gras! Il te reste un peu de marmelade pour la mi-carème?
à bientôt!

Présentation

  • : Le terrier de Marmotte
  • : Patchwork - broderie - décoration - cuisine - nature
  • Contact

Recherche

Catégories